Um Cuisine.is

Eigandi Cuisine ehf. er Rafn Heiðar Ingólfsson, matreiðslumeistari. Rafn hefur víðtæka reynslu úr hótel- og veitingageiranum þar sem hann hefur m.a. sinnt störfum sem yfirmatreiðslumeistari á Íslandi, í Danmörku, Noregi og Grænlandi þar að auki hefur hann reynslu sem aðstoðar hótelstjóri bæði hér á Íslandi og í Grænlandi. Rafn sat sem ritari í stjórn Klúbbs matreiðslumeistara á seinustu árum. KM rekur Kokkalandsliðið m.a. Auk náms matreiðslumeistar hefur Rafn BA gráðu í stjórnun ferðaþjónustu og móttöku gesta (Hospitality management).