Bókhveitipasta – glútenfrítt

PASTA NATURA pasta úr bókhveitimjöli er hollur kostur þegar bera á fram hágæða og næringarlega vel samsettan rétt. Bókhveiti er náttúrulega glútenlaust og pastað hentar því fólki með glútenóþol. Það inniheldur engin hráefni úr dýraríkinu.

Pastað er þurrkað hægt við lágt hitastig og því síðan þrýst í gegnum bronsmót. Vönduð framleiðsluaðferðin gefur því áferð, ilm og bragð sem breytir einföldum pastarétti í sérstaka máltíð.

Kostir bókhveitipasta

PASTA NATURA bókhveitipasta hefur sveitalegt og kraftmikið bragð ásamt fallegum brúnum lit. Bókhveitibragðið gefur klassískum uppskriftum nýjan svip. Þeir sem huga að hollu mataræði kunna jafnframt að meta næringargildið, hráefnin sem eru eingöngu úr jurtaríkinu og að pastað er algjörlega glútenlaust.

Hæg þurrkun við lágt hitastig og notkun bronsmóta skila vönduðu pasta sem heldur lögun sinni vel við suðu.

Næringareiginleikar bókhveitimjöls

Bókhveiti er náttúrulega glútenlaust og hentar því þeim sem geta ekki eða kjósa ekki að neyta glútens. PASTA NATURA bókhveitipasta heldur sér vel við suðu og passar með fjölbreyttum sósum og meðlæti. Það er hollur valkostur sem fórnar hvorki bragði né þeirri ánægju sem fylgir góðum pastarétti að hætti Miðjarðarhafsmatargerðarinnar.

Tillögur að matreiðslu

PASTA NATURA bókhveitipasta passar með nánast hvaða sósu eða meðlæti sem er. Bronsmótin gefa því hrjúft og gljúpt yfirborð sem bindur sósuna einstaklega vel.

Fallegan og bragðgóðan rétt má útbúa með bókhveitipenne, stilkbeðju og sólþurrkuðum tómötum. Þeir sem vilja meira krydd geta bætt við baunum, saffrani og chilipipar. Einfaldur og ljúffengur valkostur er klassísk rjóma- og beikonsósa, sem fær spennandi yfirbragð og bragð með brúnum lit og einkennandi keim bókhveitisins.