Uhhmami
Chili kit - matur fyrir 4!
Með sólblómapróteini og Uhhmami-kryddblöndu innblásinni af klassísku chili: papriku, tómati, kúmeni og reyktri papriku.
Bættu einfaldlega við fersku grænmeti, baunum, hökkuðum tómötum og vatni og njóttu matarmikils chili-réttar.
Þú getur eldað með því sem þú átt – það er hugmyndin. En hér er ein af okkar uppáhalds samsetningum:
Bætið við:
1 dós af hökkuðum tómötum, 400 g
400 ml vatn
1 dós af baunum, 400 g, látið renna af þeim
200 g lauk, skorinn í teninga
150 g rauða papriku, skorna í teninga
120 g gulrót, skorna í sneiðar
2–3 hvítlauksrif, söxuð
Ferskt chili og kryddjurtir, valfrjálst
Aðferð:
Setjið allt í pott og látið malla í um það bil 10 mínútur.
Kryddið með salti og pipar.
Ábending:
Notið blöndu af grænmeti og stillið chili-magnið eftir smekk.