Norsk sardína no. 1

Fangst

Norsk sardína no. 1

Reykt með lyngi og kamille.

Tegund (latneskt):
Sprattus sprattus

Veiðisvæði:
Eystrasalt, FAO 27.III.d

Tillaga að framreiðslu:
Berið fram með góðu brauði og kannski sítrónu. Svo einfalt er það.

Innihald

Reykt sardína (70%), kaldpressuð repjuolía* (28,2%), salt, kamille* (0,25%), lyng* (0,1%). Lífræn innihaldsefni nema 28,55% af innihaldinu. *Lífrænt

Magn

100g

Næringargildi pr. 100g

Orka: 1138 kJ/275 kcal Fita: 25,6g – þar af mettaðar sýrur: 4,5g Kolvetni: 0g – þar af sykur: 0g Prótein: 11,2g Salt: 1,4g

Geymsla

Kælt eða við stofuhita. Í kæli eftir opnun.