Viðbótarupplýsingar
Tegund/afbrigði: (latneskt): Clupea harengus
Vatn: Noregshaf, FAO 27.II
Nettóþyngd: 100g
Innihald:
Reykt síld (70%), kaldpressuð repjuolía* (28,2%), jurtasalt* (1,8% Atlantshafssalt, hvítur pipar, ramslaukur, sellerí, piparrót, laukur, graslaukur, rósmarín).
*Lífræn innihaldsefni nema 30% af innihaldinu.
Næringargildi pr. 100g
Orka: 1265 kJ/305 kcal
Fita: 25g
-þar af mettaðar sýrur/heraf mættede fedtsyrer: 3g
Kolvetni: 0g
-þar af sykur/heraf sukkerarter: 0g
Prótein: 20g
Salt: 1,5g
Geymsla
Kælt eða við stofuhita. í kæli eftir opnun.
Tillaga að framreiðslu:
Berið fram með góðu brauði og kannski sítrónu, svo einfalt er það.