Fyrir matgæðinga er tilvalið að kíkja við á Dæinn í Garðabæ og smakka á ljúffengum réttum sem hann Bjarki framreiðir af sinni alkunnu snilld. Bjarki er enginn nýgræðingur í faginu þrátt fyrir ungann aldur. Hann hefur verið meðlimur í Kokkalandliðinu ásamt því að keppa bæði innan sem utan lands í matreiðslu með frábærum árangri. Hann hefur valið að fara ótroðnar slóðir og útbýr nú rétti úr hráefni sem Cuisine ehf. flytur inn.
