Danskur ferskvatnsurriði

Reyktur og kryddaður með einiberjum og sítrónutimjan.

Martin, stofnandi FANGST, naut á bernskuárum sínum margra heimsókna á silungseldisstöðvar með föður sínum, líffræðingi sem lagði áherslu á að þróa heimsklassa eldi á silungi í dönsku ferskvatni. Í þessari dós höfum við varðveitt dálítið af þeirri minningu – dýrindis reyktan silung með einiberjum og sítrónutimjan.

SKU: 5700002120168 Category:

Viðbótarupplýsingar

Tegund/afbrigði: (latneskt): Oncorhynchus mykiss

Vatn: Alið í dönsku ferskvatni

Nettóþyngd: 110g

Innihald:

Reyktur silungur (72,5%), kaldpressuð repjuolía* (27%), salt, sítrónutimjan* (0,3%), einiber* (0,2%).

*Lífræn innihaldsefni nema 27,5% af innihaldinu.

Næringargildi pr. 100g

Orka: 1426 kJ/341 kcal

Fita: 31,1g

-þar af mettaðar fitusýrur: 2,6g

Kolvetni: 0g

-þar af sykur: 0g

Prótein: 16,1g

Salt: 1,8g

Geymsla

Kælt eða við stofuhita. í kæli eftir opnun.

Tillaga að framreiðslu:

Berið fram með góðu brauði og kannski sítrónu, svo einfalt er það.

Related products